𝘗𝘖𝘋𝘊𝘈𝘚𝘛 𝘚𝘗𝘖𝘛𝘐𝘍𝘠 - Holstein NEWS - Juin 2025
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[FR] Dans ce Podcast, Benoit nous partage son expérience face à la Diarrhée Virale Bovine (BVD), une maladie infectieuse touchant les bovins. Dans son exploitation familiale de 60 hectares, il élève des vaches laitières Holstein. Il a dû faire face à un défi de taille en 2017, lorsqu’une épidémie de BVD a frappé son troupeau. Ce témoignage raconte les difficultés, les solutions trouvées et les enseignements tirés de cette crise.
L’exploitation de Benoît Cardinaux se situe à Bouloz, dans le canton de Fribourg. Son grand-père a acquis cette ferme en 1944. Aujourd’hui, Benoît dirige le domaine, après avoir pris la relève en 2003. En plus de l’élevage laitier, la famille s’occupe d’un alpage pour le jeune bétail et d’une porcherie.
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[DE] In diesem Podcast teilt Benoît seine Erfahrungen mit der Bovinen Virus-Diarrhoe (BVD) mit uns, einer viralen Krankheit, die Rinder betrifft. Auf dem Familienbetrieb mit 60 Hektaren züchtet er Milchkühe der Holsteinrasse. 2017 war er mit einer grossen Herausforderung konfrontiert, als seine Herde mit BVD infiziert wurde. Er erzählt von den Schwierigkeiten, den Lösungen und den Schlüssen, die man aus einer solchen Krise ziehen kann.
Der Betrieb von Benoît Cardinaux liegt in Bouloz im Kanton Freiburg. Sein Grossvater kaufte den Hof 1944, und Benoît konnte diesen 2003 übernehmen. Nebst der Milchproduktion betreibt die Familie eine Alp für Jungvieh sowie Schweinezucht. ...